Teks Laporan TL3

 

TEKS LAPORAN

SOTONG PANGKONG


Nama: Maharani Zahra Djiani

Bahasa Indonesia TL 3 (XII J)


I. PENDAHULUAN


Sotong pangkong Adalah jajanan khas daerah Pontianak. Sotong pangkong sudah menjadi tradisi masyarakat Pontianak, pada saat bulan Ramadhan. Sotong pangkong mirip dengan hidangan juhi kering yang dibuat oleh warga Tionghoa Pontianak, sama-sama kering dan pipih. Sotong pangkong menjadi tradisi tahunan di Pontianak saat bulan Ramadhan yang mempererat kebersamaan Masyarakat.


II. PROSES PEMBUATAN


• Sotong kering di bersihkan terlebih dahulu.

• Kemudian, sotong di bakar atau di panggang hingga mengeluarkan aroma khas.

• Setelah matang, sotong di pukul-pukul dengan alat khusus hingga menjadi empuk

• Kemudian, sajikan sotong pangkong menggunakan sambal kacang atau sambal pedas manis sebagai pelengkap.

Ada dua varian umum yaitu rasa ebi dan kacang. Sehingga varian itulah yang menjadi popular di kalangan Masyarakat setempat maupun wisatawan.


III. KESIMPULAN

Sotong pangkong bukan sekedar makanan tradisional, tetapi juga warisan budaya yang mencerminkan identitas masyarakat Pontianak. Tradisi ini terus dilestarikan hingga sekarang dan menjadi daya tarik wisata kuliner yang unik di Pontianak, Kalimantan barat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pantun TL3

Jalan-jalan ke kota Blitar, Membeli batik dan anyaman rotan. Ragam budaya sungguhlah besar, Warisan bangsa yang harus dilestarik an. Pergi ke pasar membeli kebaya, Jangan lupa beli selendang. Indonesia kaya akan budaya, Warisan luhur sepanjang masa. Menari gadis diiring gamelan, Suara merdu membuat terpesona. Budaya bangsa jangan dilupakan, Warisan leluhur penuh makna. Nama: Maharani Zahra Djiani  Bahasa Indonesia TL3 
Baca selengkapnya

TEKS EKSPOSISI TL3

 Pentingnya Menjaga Lingkungan  Lingkungan menjadi peran penting dalam kehidupan manusia. Tanpa lingkungan yang sehat, manusia dan makhluk hidup akan merasa kesulitan untuk bertahan. Oleh karena itu, menjaga lingkungan sangat penting untuk kelestarian alam dan kelangsungan hidup manusia. Lingkungan merupakan penopang utama kehidupan manusia, hewan, dan tumbuhan. Menjaga lingkungan sangat penting karena tanpa lingkungan yang sehat, kehidupan pun tidak akan bisa berjalan dengan baik. Contoh nya jika hutan terus ditebang tanpa reboisasi, bencana banjir dan tanah longsor akan sering terjadi, begitu pula jika membuang sampah sembarangan, laut dan sungai akan tercemar. Selain itu, menjaga lingkungan berarti menjaga masa depan. Generasi mendatang berhak menikmati udara segar, air bersih, dan tanah yang subur. Menjaga lingkungan bukan hanya tanggung jawab pemerintah, tetapi juga kewajiban setiap individu. Hal sederhana seperti membuang sampah pada tempatnya, mengurangi penggunaan plas...
Baca selengkapnya